いちじく入り食パン

以前、作っていた「いちじく入り食パン」を、また作ってみました。ブログに載せとくと、「え～作ってたっけ～？」・・・でも作ってたのよね～

０．１gから計れるスケールとパン切りナイフも購入したので、正確に計りましたよ

～いつもながら、クリックで大きく見てね～

強力粉　十勝ゆめぶれんど　さとう　スティックシュガー

　　　  　　　　

バター　　　　　　　　　　　しお

　　　　

スキムミルク　　　　　　　いちじく切ったもの

　　　

　　↓焼き色普通　　　↓　焼き色うすめ
　　
パンナイフよく切れる～

きょうのブランチ～


写真はないけど、ドライイーストは、日清スーパーカメリア使ってます

新しいスケールで、きちんと計ると、今までより塩の分量が少なく感じました。

だから、前回作った食パンがしょっぱく感じたのかな